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我们的节日丨“花馍饺子迎冬至
幸福滨河皆睦邻”滨河社区开展暖心冬至主题活动

来源:  发布时间:2023-12-22  分享到:

冬至,是我国历史中重要的节气之一,也是中华民族的传统节日。为了进一步继承和弘扬中华优秀传统文化,为了进一步学思践悟党的二十大精神,引导各族群众坚定不移感党恩、听党话、跟党走,增强广大市民朋友们对传统习俗的认识及文化自信。12月22日上午9点30分,滨河社区新时代文明实践站联合滨河街道养老综合服务中心、内蒙古交通集团有限公司乌海分公司、鄂尔多斯银行股份有限公司乌海分行和海勃湾区滨河社区社会工作服务室开展“花馍饺子迎冬至  幸福滨河皆睦邻”冬至主题活动,丰富社区居民文化生活,增强社区居民的凝聚力和归属感,让社区居民感受浓浓的节日氛围,在严寒的冬日感受温暖,传递邻里温情。

爱心饺子暖寒冬

上午9,辖区居民陆续来到滨河社区,工作人员早已将擀面杖、砧板、菜刀、菜盆、面粉、各种佐料一一备齐

大家齐聚一堂,分工合作,八仙过海各显其能,和面、擀皮、切菜、剁肉、调馅儿、边包边聊……居民们分工协作,配合默契。热气腾腾的饺子端上桌,大家吃着饺子,唠着家常,现场欢声笑语,其乐融融。

社区工作人员把一份份寄托着满满祝福和真切关怀的饺子送到辖区行动不便的高龄老人手中,询问他们的身体状况和生活情况,叮嘱老人们天气渐渐凉了,注意保暖,浓浓的敬老爱老情随着饺子的阵阵香味弥漫在心尖。

饺子虽小,但传递着关爱和温暖,一个个饱满圆润的饺子中,包着的不仅仅是鲜美可口的馅料,更是一份份满满的邻里情,为让更多居民感受到睦邻美好。

花馍揉捏巧手现

花馍,也称面花,是中国民间面塑品。花馍的制作有一套严格的工序,发酵、揉面、捏花、蒸制、点花……缓慢揉搓、捏剪塑形、再取一点其他颜色面团作画龙点睛之笔,不多时,一块小小的面团就在巧手揉搓间慢慢成了型。

老师首先为大家讲解了花馍的历史渊源与制作要领,随后结合花馍制作技巧,现场为学员们演示揉、捏、切、揪、压等手法,用剪刀、划刀和模具等工具制作出形态多样、栩栩如生的花馍作品。

经过老师的一番讲解后,大家纷纷开始实践制作花馍。学员们用各种色彩的面团按照老师的示范步骤进行逐一操作,在两位老师的细心教学和学员们的相互学习中,福袋、柿子锦鲤、金元宝、小动物等一个个外形美观的花馍在一双双巧手中脱颖而出,大家在欢声笑语中展示着自己的学习成果。

冬至如大年,人间小团圆。滨河社区“花馍饺子迎冬至  幸福滨河皆睦邻”冬至主题活动不仅弘扬了传统节日文化,拉近了邻里之间的感情,融洽了邻里间的关系;也让传统文化在我们的生活中焕发出新的活力,让辖区居民在节日里感受到社区的温馨和关爱,高龄老人在寒冷的冬天感受到基层组织的温暖和关爱

下一步,滨河社区党委更加重视和传承中国传统节日,让传统节日的文化内涵和社会价值得到更好的发扬和传播;也将继续根据老年人需求,开展更多更加丰富的文体活动,为老年群众搭建交流沟通的平台,营造全社区敬老、爱老、养老、助老的良好氛围,共建共享幸福睦邻。